🇮🇹Prosecco🇮🇹

🥂 All Prosecco är italienskt bubbel men allt italienskt bubbel är inte Prosecco!

🍾Prosecco är ursprungsskyddat och måste komma från nordöstra Italien - Venteo regionen. Den andra jäsningen sker oftast genom tankjäsning. Vinet tillverkas till största del på druvan Glera - minst 85%. Andra utvalda druvor får användas i produktion. Några av druvorna som får användas är pinot bianco, pinot grigio, pinot noir, chardonnay, bianchetta, perera och verdiso.

🍾Prosecco kan i sin tur delas upp i frizzante som är lätt pärlande och spumante som är mer mousserande.

🍾 Prosecco kan även delas upp i hur mycket socker som finns per liter:

• BRUT – sockerhalt mindre än 12 g/l
• EXTRA DRY – sockerhalt mellan 12 och 17 g/l
• DRY – sockerhalt mellan 17 och 32 g/l
• DEMI-SEC – sockerhalt mellan 32 och 50 g/l

🍾 Prosecco är ett väldigt aromatiskt mousserande vin där vi ofta hittar mycket toner av päron, äpple, melon tillsammans med en bukett av blommor. 🍐 🍏💐

💬 Vad tycker du om prosecco? Har du något tips? Skriv en kommentar 💬

‍

‍

‍

‍